Cafe solubre

El café granulado esto ya no los polvos, que se adheere a la cuchara, y el café derribado en las bolitas menudas por el vapor. El ciclo de producción no se distingue de la producción de los polvos. La diferencia solamente en la última etapa, cuando los polvos derriban en los gránulos el puente volante. Debe notar que la presión intensa cambia la estructura molecular del grano y ejerce la influencia nociva en el aroma y el gusto del café.